Jest to klasyczne danie kuchni polskiej, przygotowywane z plastrów schabu, które są panierowane w bułce tartej i smażone na złoto w gorącym tłuszczu. Podawane zazwyczaj z ziemniakami i modrą kapustą lub innymi dodatkami, kotlet schabowy jest kruchy na zewnątrz, a soczysty i delikatny w środku. Idealny na niedzielny obiad czy uroczysty posiłek, stanowi esencję polskiego smaku.
Kotlet schabowy tradycjyny
55.00zł
ziemniaki gotowane, kapusta zasmażana
Related products
Pierogi z mięsem
Lepione w naszej kuchni.
Faszerowane mięsem naszej produkcji, podane z okrasą.
Wątróbka drobiowa w śmietanie
Drobiowa wątróbka z dodatkiem boczku duszona w śmietanie, podana z ziemniakami gotowanymi oraz ogórkiem kiszonym.
Golonka pieczona w piwie
Golonka podana na gorącej patelni Szefa Kuchni, ziemniaki opiekane, zasmażana kiszona kapusta, sos chrzanowy.
Placki ziemniaczane z ciecierzycą
Ciecierzyca w sosie z pomidorów pelati z papryką, sałatka winegret.
Placek ziemniaczany po zbójecku
Gulasz wieprzowy na chrupiącym placku ziemniaczanym, surówka z białej kapusty, kwaśna śmietana.
Karkówka z grilla
Grillowana karkówka podana z frytkami stekowymi, buraczkami i sosem czosnkowym.
Konfitowane udko z kaczki
Długo pieczone w niskiej temperaturze udko z kaczki podane z domowymi kopytkami i kapustą modrą na ciepło.
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
Podana z ziemniakami gotowanymi z koperkiem i surówką z białej kapusty.
Pierś z kurczaka z grilla
Grillowana karkówka podana z frytkami stekowymi, buraczkami i sosem czosnkowym.
Pierogi z kapustą i grzybami
Lepione w naszej kuchni.
Tradycyjna polska kompozycja kiszonej kapusty i grzybów.